有機農業與傳統農業、現代農業有什么區別?
一、什么是傳統農業
傳統農業是指沿用長期以來積累的農業生產經驗為主要技術的農業生產模式。在生產過程中以精耕細作、小面積經營為特征,不使用任何合成的農用化學品,用農家肥、堆肥培肥土壤,以人、畜力進行耕作,采用農業和人工措施或使用一些土農藥進行病蟲草害防治。傳統農業的典型特征是機械化程度低、產出低,但外界物質投入也低、具有高度的持續性。
二、什么是現代農業
自工業化革命以來,以高度集中、高度專業化、高勞動生產率為特征的現代農業大發展。隨著人們對產量的高度追求,農業生產越來越依賴于機械、化肥、農藥作為調控機制成為世界農業發展的主流。
現代農業為解決人們的溫飽問題作出了重要貢獻,但現代農業重開發輕保護、重生產輕管理、重產量輕質量、重效益輕環保和高投入高產出為特征的農業生產方式產生了許多嚴重的問題,如環境問題、農業可持續問題、食品安全問題等。
三、有機農業的優點
有機農業具有傳統農業的優點,不使用任何化學物質,保證了食品安全和環境影響;使用有機肥,避免對地表水、地下水的污染,保證了農業的可持續發展;同時又融入了現代農業的生產技術,包括抗性品種選擇,輪作、間套作技術,設施農業技術,微、滴灌技術、有害生物綜合治理技術等,以達到提高產量的目的。有機農業是現代人們在對自然有新的認識和理解的基礎上所形成的一種新的農業生產方式。